餐饮云服 1.1.3饭菜先生餐饮管理软件是针对餐饮行业量身定做的一款餐饮收银平台管理软件。采用一体化功能设计，让餐厅变得更加的高效运转。软件主要提供了餐厅营业、货品管理、营业分析、系统设置、报表中心及预订管理等功能模块，可以帮助用户精细化的管理餐厅，成本核算不遗漏任何细节，能够大幅度提高收银人员的工作效率，免去人工计算价格的麻烦。饭菜先生餐饮管理软件全部功能没有任何时间和使用限制，更不存高级功能付费问题。适合各类中小型餐馆，是快餐店、火锅店、羊肉汤锅、家常菜馆、私房菜馆的首选。完全免费、高效、实用，深受大众用户的热捧和喜爱，有兴趣的朋友可以来3322软件站下载看看哦。
软件支持的外设丰富，包括小票打印机、后厨打印机、客显、双屏显示、钱箱、IC卡读写器。
2、一体化功能设计，让餐厅高效运转，无线点菜、收银、后厨、仓库完全整合
①实现了前台开台、点菜、下单结账；厨房网络出菜；后台库房食材、辅料、货品管理的一体化。
②无线点菜便捷，二维码扫码下单，智能IC卡结账方便实用，分档口网络打印出菜，实现前厅后厨高效协作。
3、强大的数据查询分析，随意定制自己报表，深度挖掘营业数据，是您最好的决策参谋
①提供了丰富的报表，包括营业报告、营业分析、库存报表等各种报表。
②还提供了报表自定义功能，用户可以根据自己的需求定义自己的报表。
4、精细化的库存管理功能，成本核算不遗漏任何细节
①提供完整的库存管理功能，包括采购入库、采购退货、采购付款、仓库领料、仓库退料、仓库盘点、仓库调拨。
②精细化的仓库管理，自动计算菜品原料消耗，比较消耗差异，找出问题所在。自动计算货品成本，清晰的货品账目。
5、10分钟学会餐饮管理，一键安装、软硬件部署简单，一看就会用
①一键安装，自动部署SQL Sever数据库桌面版。
②精巧的界面设计，无需培训，即用即会。
③精巧的业务功能设计，功能实用、操作简单。
④完整的在线帮助文档、软件使用手册。
6、严管你的钱箱，不差钱。钱箱锁好了吗？我们来帮您锁好它
①在收银、点菜、退菜环节都有很好的管控措施，杜绝收银漏洞。
②所有的收银数据都不可清除，只可作退换处理，并且记录收银操作线索，为备查留下线索。
7、数据稳定可靠，海量数据管理。上万家用户多年的稳定运行是最好的证明
①软件采用了SqlServer 数据库，让软件更加稳定可靠。
②软件拥有优秀的自动备份机制，可以实现定时备份、周期备份，确保用户数据不丢失。
支持退菜、赠菜、时价菜品，支持后厨打印，支持消费记录前台打印，支持触摸屏点菜，支持键盘拼音快速点菜，支持会员消费。
2、快餐消费
支持临时挂单、外卖挂单，支持流水号管理，支持后厨打印，支持前台小票打印，支持触摸屏点菜，支持键盘拼音快速点菜 支持会员消费。
3、全触摸操作支持
支持完全的触摸操作，可触摸点菜、触摸开台、触摸结账；双屏显示支持，副屏可展示餐厅信息、当前客人点菜信息。
4、锁屏功能
流行的触摸屏锁屏风格，快速锁定操作界面，防止误操作。
5、消费结账
支持结账整单折扣，菜品单项折扣结账；支持会员充值卡、现金、充值卡、卡券等多种结账方式
6、多种支付手段
支持现金、充值卡、卡券等多种支付手段。
7、预定管理
提供餐台预定日历，预定清晰可查。支持预付款，预定菜品、多餐台预定。
8、会员管理
会员信息管理、会员等级管理、折扣管理、积分管理、会员充值卡管理。
9、多档口后厨打印
支持分单、总单后厨打印，支持菜品的分档口出菜打印；支持传菜打印。
10、采购入库
管理餐厅的采购进货业务，如酒水、主辅食材进货业务。单据可进行审核，确保数据正确。
11、自动计算菜品原料消耗
提供菜品的配方管理，管理每个菜品的具体配料、主料。可每天根据菜品的销售情况，自动计算出原料的理论消耗量，并与采购进货量进行对比，得出差异，帮助您找出损耗过大的原因。
12、仓库盘点
定期盘点仓库货品。登记账目数据和实盘数据的差异，并调整账目数据。
13、仓库调拨
仓库间货品的调拨，对仓库中原料、货品进行调拨处理。
14、仓库领料
厨房每日领料，菜品消耗原料领料，每日多领用原料的退料处理。
15、业务单据打印
实现对采购出入库业务单据打印，为供货商提供收货凭证。
2、撑持前台收银小票，后厨总单，分单打印
3、撑持兼并账单、转台功用
4、撑持堂食、快餐外卖等餐饮形式
5、供给预定办理，可分餐段办理顾客预定，供给明晰的预定矩阵图表
6、撑持会员办理
7、账目清楚，随时可知饭馆收入、开销、盈余情况
8、撑持多种收银设备，包含小票打印机、钱箱、读卡器、扫描枪
9、适应多类主机，包含专业收银机、台式机、笔记本、上彀本等等
1.新增了结账后整单退菜功能，可以将消费单全部退单，简化了退单操作。
2.新增了免单优惠操作，在整单优惠中，新增了免单优惠方式，可实现整单免单。并且在营业报表和交班表中，可以查询当天或当班的全部免单金额。
3.预订单中，新增了订金支付方式，可以在预订时选择订金的支付方式，并在到店消费结账时自动转为结账支付方式。
4.调整了结账单的打印，新增了赠菜金额打印项。同时在营业报表和交班单中也可查询当天或当班的赠菜金额。
5.调整了结账单的退菜打印方式，结账单不再打印消费时的退菜菜品。
6.调整了后厨单的人数打印项，将人数作为独立项打印，不再与餐台项合在一起打印。
7.修正了会员折扣为指定价格折扣时小票打印问题，单价没按指定折扣价打印。
8.调整了收银主页中结账金额的显示，可按设置的每日营业起止时间，显示今天的营业额。
9.修改了报表分析中的《收入日汇总表》、《营业收款详情表》、《营业收款日汇总表》，实现了按设置的每日营业起止时间，分组汇总显示每天的营业额。
10.新增了结账界面支付方式显示设置，可以按支付方式的编号顺序，在结账界面上显示最前两个支付方式。
饭菜先生餐饮管理软件特色
1、软件功能真材实料、外设丰富软件支持的外设丰富，包括小票打印机、后厨打印机、客显、双屏显示、钱箱、IC卡读写器。
2、一体化功能设计，让餐厅高效运转，无线点菜、收银、后厨、仓库完全整合
①实现了前台开台、点菜、下单结账；厨房网络出菜；后台库房食材、辅料、货品管理的一体化。
②无线点菜便捷，二维码扫码下单，智能IC卡结账方便实用，分档口网络打印出菜，实现前厅后厨高效协作。
3、强大的数据查询分析，随意定制自己报表，深度挖掘营业数据，是您最好的决策参谋
①提供了丰富的报表，包括营业报告、营业分析、库存报表等各种报表。
②还提供了报表自定义功能，用户可以根据自己的需求定义自己的报表。
4、精细化的库存管理功能，成本核算不遗漏任何细节
①提供完整的库存管理功能，包括采购入库、采购退货、采购付款、仓库领料、仓库退料、仓库盘点、仓库调拨。
②精细化的仓库管理，自动计算菜品原料消耗，比较消耗差异，找出问题所在。自动计算货品成本，清晰的货品账目。
5、10分钟学会餐饮管理，一键安装、软硬件部署简单，一看就会用
①一键安装，自动部署SQL Sever数据库桌面版。
②精巧的界面设计，无需培训，即用即会。
③精巧的业务功能设计，功能实用、操作简单。
④完整的在线帮助文档、软件使用手册。
6、严管你的钱箱，不差钱。钱箱锁好了吗？我们来帮您锁好它
①在收银、点菜、退菜环节都有很好的管控措施，杜绝收银漏洞。
②所有的收银数据都不可清除，只可作退换处理，并且记录收银操作线索，为备查留下线索。
7、数据稳定可靠，海量数据管理。上万家用户多年的稳定运行是最好的证明
①软件采用了SqlServer 数据库，让软件更加稳定可靠。
②软件拥有优秀的自动备份机制，可以实现定时备份、周期备份，确保用户数据不丢失。
功能介绍
1、餐台点菜支持退菜、赠菜、时价菜品，支持后厨打印，支持消费记录前台打印，支持触摸屏点菜，支持键盘拼音快速点菜，支持会员消费。
2、快餐消费
支持临时挂单、外卖挂单，支持流水号管理，支持后厨打印，支持前台小票打印，支持触摸屏点菜，支持键盘拼音快速点菜 支持会员消费。
3、全触摸操作支持
支持完全的触摸操作，可触摸点菜、触摸开台、触摸结账；双屏显示支持，副屏可展示餐厅信息、当前客人点菜信息。
4、锁屏功能
流行的触摸屏锁屏风格，快速锁定操作界面，防止误操作。
5、消费结账
支持结账整单折扣，菜品单项折扣结账；支持会员充值卡、现金、充值卡、卡券等多种结账方式
6、多种支付手段
支持现金、充值卡、卡券等多种支付手段。
7、预定管理
提供餐台预定日历，预定清晰可查。支持预付款，预定菜品、多餐台预定。
8、会员管理
会员信息管理、会员等级管理、折扣管理、积分管理、会员充值卡管理。
9、多档口后厨打印
支持分单、总单后厨打印，支持菜品的分档口出菜打印；支持传菜打印。
10、采购入库
管理餐厅的采购进货业务，如酒水、主辅食材进货业务。单据可进行审核，确保数据正确。
11、自动计算菜品原料消耗
提供菜品的配方管理，管理每个菜品的具体配料、主料。可每天根据菜品的销售情况，自动计算出原料的理论消耗量，并与采购进货量进行对比，得出差异，帮助您找出损耗过大的原因。
12、仓库盘点
定期盘点仓库货品。登记账目数据和实盘数据的差异，并调整账目数据。
13、仓库调拨
仓库间货品的调拨，对仓库中原料、货品进行调拨处理。
14、仓库领料
厨房每日领料，菜品消耗原料领料，每日多领用原料的退料处理。
15、业务单据打印
实现对采购出入库业务单据打印，为供货商提供收货凭证。
软件亮点
1、前台收银、后台库存货品办理一应俱全2、撑持前台收银小票，后厨总单，分单打印
3、撑持兼并账单、转台功用
4、撑持堂食、快餐外卖等餐饮形式
5、供给预定办理，可分餐段办理顾客预定，供给明晰的预定矩阵图表
6、撑持会员办理
7、账目清楚，随时可知饭馆收入、开销、盈余情况
8、撑持多种收银设备，包含小票打印机、钱箱、读卡器、扫描枪
9、适应多类主机，包含专业收银机、台式机、笔记本、上彀本等等
更新日志
v6.2.2018.02.10版本1.新增了结账后整单退菜功能，可以将消费单全部退单，简化了退单操作。
2.新增了免单优惠操作，在整单优惠中，新增了免单优惠方式，可实现整单免单。并且在营业报表和交班表中，可以查询当天或当班的全部免单金额。
3.预订单中，新增了订金支付方式，可以在预订时选择订金的支付方式，并在到店消费结账时自动转为结账支付方式。
4.调整了结账单的打印，新增了赠菜金额打印项。同时在营业报表和交班单中也可查询当天或当班的赠菜金额。
5.调整了结账单的退菜打印方式，结账单不再打印消费时的退菜菜品。
6.调整了后厨单的人数打印项，将人数作为独立项打印，不再与餐台项合在一起打印。
7.修正了会员折扣为指定价格折扣时小票打印问题，单价没按指定折扣价打印。
8.调整了收银主页中结账金额的显示，可按设置的每日营业起止时间，显示今天的营业额。
9.修改了报表分析中的《收入日汇总表》、《营业收款详情表》、《营业收款日汇总表》，实现了按设置的每日营业起止时间，分组汇总显示每天的营业额。
10.新增了结账界面支付方式显示设置，可以按支付方式的编号顺序，在结账界面上显示最前两个支付方式。
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