近些年,很多学者都提出要用“厨房代替药房”“食物代替药物”,美国的斯坦福大学和哈佛大学都有关于Food As Medicine的专业课程。
中国药食同源思想即是食物保健理念,包含中医药学食疗、养生保健和药膳等,是人类的文明宝藏。
宣传好中国传统中医药文化和膳食文化,是健康中国建设中自我保健体系不可或缺的部分,也有利于农民提高种植中药材的积极性,助力乡村振兴,同时有利于传统文化的宣传。
然而“吃啥补啥”之说缺乏依据,切勿轻信!食材多具偏性,有温热寒凉,甚者小毒,岂能胡吃海喝?药食同源,食即是药,靠的就是食材的四气五味,不辨虚实寒热、燥湿亏滞,岂能有效?理当寒者热之,热者寒之,实则泻之,虚则补之。
倘若反其道而行,燥者祛湿,湿家乱补,必定害人不浅!尚有虚不受补之说,切勿大意! 汤头App通过用户输入的身体状况和最近的饮食情况以及上传的舌头照片,合《内经》五运六气,依《辅行诀》五行立法,尊《伤寒论》六经辨证,甄别体质,推荐食材、药膳,并给出饮食禁忌(忌口),希望对用户有所帮助。
所有食材、药膳内容仅限于食用农产品或普通食品,不包括任何形式的药品或保健品。
让药食同源成为人们日常生活中的一部分。
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